Екстракт часнику являє собою натуральний продукт, вироблений шляхом екстракції з високоякісної рослинної сировини, надає продуктам натуральний аромат свіжого часнику, що значно поліпшить їх привабливість.Використовується при виробництві наступних харчових продуктів:Ковбаси та інші м'ясні виробиНачинки для несолодкої випічкиСоуси, кетчупи і майонезиКонсервовані продукти і харчові концентратиСнекиСириВодорозчинний