Водорозчинний; Паприка карситель оранжевій натуральній. Профиль вкуса: Помаранчевий. Е 160с. Паприки екстракт Концентрація пігментів: капсантін, капсорубін 1,5%. Віготовляєтся з маслорозчінній екстракту паприки з плодів Capsicum annuum або Capsicum frutescens. Термостабільність-помірна, світлостійкість- хороша. Застосування: приправи, десерти, молочні та м'ясні продукти, борошняні вироби, кондитерські вироби. Відтінок: Помаранчевий. Рекомендації з дозування: до 0,2%.