Водорозчинний; Порошкоподыбний ароматизатор.Застосовується у виробництві кондитерських виробів такі як торт, печиво, бісквіт, крем, пряники, цукерки, тістечко, сушка, вершки, безе, маскарпоне, наповнювач для йогуртів також у морозиві та інших молочних продуктах.Дозування, що рекомендується: 0,8 - 1,2 кг на 1000кг готового продукту.Профіль смаку: жирні свіжі вершки. Область застосування сухих ароматизаторівСухі ароматизатори незамінні у виробництві харчових концентратів:• Перші і другі обідні страви, каші, соуси;• Солодкі страви - десерти, напівфабрикати борошняних виробів, (кекси, торт