Водорозчинний, термостійкий.Застосовується у виробництві фруктових наповнювачів, напоїв, сиропів, кондитерських вершків, безе, макарун та інших кондитерських виробів, у морозиві та молочних продуктах.Дозування, що рекомендується: 0,8 - 1,2 кг на 1000 кг готового продукту.Зверніть увагу на асортимент барвників, які є в нашому асортименті, ванілін, консерванти, підсолоджувачі та деякі інші інгредієнти, власного імпорту.Профіль смаку: суміш лісових ягід з підкресленими нотами малини. Рідкий.Аромат: лісові ягоди.Смак: лісові ягоди.Колір: безбарвний, можливий желтоавтий відтінок.