Водорозчинний; Рідкий ароматизатор прозорий гастрономічного напрямкуЗастосовується у виробництві мучних виробів, піци, консервах, м'ясних та рибних продуктах, виробництві соусів та майонезуДозування: 0,5-1,0кг на 1000 кг готового продукту. (1г аромату/1кг продукту)Профиль вкуса: Сир сорту "Емменталь", пикантний, пряний солодкуватий присмак швейцарського сиру з коров'ячого молок.