Концентрация пигментов: 2,65% норбиксина. Аннато, или бокс аннатовая – куст, из тропических областей американского континента.
Термостабильность, светостойкость- хороша!
Применение: окраска теста, мороженое, сыр, глазурь, пирожные / печенья, копчености.
Оттенок: желтый, оранжевый. Рекомендации по Дозировка: 0,005-0,1%.
Добавить в корзину
Цвет: красно-оранжевый
Вес: 10 грамм.
Цена: 18 грн.
Пищевая эссенция и ароматизаторы
Мы предлагаем вашему вниманию пищевые ароматизаторы для домашнего пользования и промышленного производства. С помощью ароматизаторов вы можете разнообразить вкус и аромат домашней выпечки, крема, джема, варенья, суфле, пудинга, мороженого, кисломолочных продуктов.