Харчовий барвник, концентрований, водорозчинний.
Використовують для фарбування кондитерських виробів, тіста, мастики, мусів, желе, мармеладів і багатьох харчових продуктів. Для яскравого фарбування білкового крему використовуйте порошкоподібні барвники, мастики - рідкі барвники.
Фасовка: 25кг, 1 кг, 100г - для порошків. 1кг і 100г - для рідкої форми.
Дозування: для порошку 5-10г/100кг продукту, для рідини 100 г/100кг продукту.