Жиророзчинний; Рідкий замутнювач білий. Для молочних продуктівВикористовується для кісло-молочних продуктів, соусівПропонуємо барвники натуральні, лимонну кислоту та підсолоджувачі властного імпорту, для вашого виробництва. Дозування: 0,5 - 1,0 кг на 1000л готового продукту.Профиль вкуса: не має виражених смаку і запаху. Підбирається індивідуально для кожної групи виробів за результатами лабораторного тестування, 0.05-0.2%