Водорозчинний; Цикламат натрію (E952) -бескалорійний підсолоджувач. використовується в харчовій промисловості в якості підсолоджувача. Це хімічна речовина в десятки разів солодше цукруВідносна солодкість:в 30 разів солодше цукру.Властивості.Можливе зниження калорійності харчових продуктів і напоїв за рахунок заміни цукру цикламатом. Стабільний, має тривалі терміни зберігання. Може застосовуватися при варінні і випіканні. Не викликає карієсу зубів. Показаний людям, які хворіють на цукровий діабет. У комбінації з іншими підсолоджувачами дає синергічний ефект.Допустима добова доза.застосування:-газірованние і негазовані напої-фруктові і овочеві соки-пудінгі і желе-молочні продукти-їдальня підсолоджувачі-жевательн